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好一陣子沒吃的自助餐選在開幕一陣子的星享道飯店的午餐時段,原因除了吃過的朋友都有正面的評價之外,它也是屬於質感路線(不是粗飽路線的吃到飽喔),適合為了吃得巧而不是吃得飽而己的客人。

整體感覺(視覺、味覺、感覺)都算不錯,如果要挑缺點的話,大概就是如果位子選在有熱食的區域,味道會比較重(但重點不是這個啦)。今天是星期一,客人量算蠻多的,但上菜速度也很快喔

就一起來看看餐廳裡有什麼佳餚吧!

冷食沙拉區

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可以自己刨絲的大起司,風味很新鮮,搭上常見的培根塊、麵包塊、起司粉,為自己調製喜歡的沙拉

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其他風味小菜,像是百香果木瓜、涼拌四季豆…等,鵝肝醬(大推,外圍還有加碎堅果增添風味,跟一般只有鵝肝醬的感覺不一樣)加小餅乾與燻鮭魚(貼心的還附上酸豆、洋蔥,還有檸檬,誠意就看小地方)也在這一區

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獨家葡萄柚料理,放在蔬果區,來過的人每個都留下很強烈的印象。看到實體後,發現表面有用燒炙的方式燒上焦糖的感覺,剛好可以中合葡萄柚的酸苦味,很特別的獨家,應該算招牌之一囉!

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一大盤的蛋撻不確定該歸類在甜點區還是輕食區(是接著葡萄柚)

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再來是水果區,整櫃新鮮又漂亮水果讓你補充維他命C,還可以吃到鳥梨喔(但是只有一開始拍照看到,後來應該是每來就秒殺吧)。如果是常態供應的話就算是獨家之二,在別的自助式餐廳很少看到呢!

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麵包區宣告著烘焙區的開始,麵包種類不算多,但應該沒有人是為了吃到飽的麵包來的吧

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很多吃過星享道的人都給甜點很高的評價,一整櫃的甜點有專人為您服務拿取 -- 甜點區

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這區就自由取用,果凍不會太甜,剛剛好

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在甜點區隔壁馬上緊接著登場的是日本料理區。其實店家將日本料理區分成生熟食兩區,這區算是生食區。圖片中在忙著炙燒的師傅左手邊是生魚片區,大概有四種魚或海鮮可選,再來就是壽司區了。

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更多的海鮮與日式小菜

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日式熟食區 (還有沒拍到的天婦羅炸物也在這區)

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煮物區,包括麻辣燙青菜(真的就青菜和少許菇類)與日式拉麵

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茶碗蒸、土瓶蒸、藥燉排骨

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有一大段的熟食區沒拍到,是接在湯品區旁,有分中式料理與西式料理。比較特別的是湯品,西式的代表是奶油玉米湯(等一下圖片會看到),中式湯品代表是海鮮魚翅羹(建議放紅醋會比較有高級餐廳中菜的感覺)。

牛排也是在這區拿的,師傅會切給你,但好像沒有多說的話就是兩小片吧?

肉食料理(牛排加豬肉派兩種選擇,是有派皮的喔)過來就是冰淇淋飲品區啦

餐廳很大器的提供Haagen-Dazs冰淇淋,有8種口味,而且吃完馬上補新的,太冰太硬還有服務員幫忙(真是太貼心了~~~)。但是建議喜歡冰淇淋的朋友要時不時的來走動,因為換新的大筒冰可能也會順便換口味,來一次就能吃到超過8種的口味,太划算了~~~

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優格冰淇淋也是愛冰品的朋友不可錯過的,因為可以自己調份量,建議先嚐一點留點肚子給其他食物,但一定要吃的原因就是它的配料很可愛,會想搭一下(內容物請見圖片標示)

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飲料區也是很有誠意的部分,有大概4-5種現打果汁可選(常態的有柳橙、小紅莓、鳳梨、葡萄柚,有的時候會放葡萄汁),早點來的話還有醋品

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也有美粒果清果汁兩種口味還有汽泡飲料(可樂、雪碧)可選。另外還有啤酒跟礦泉水

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咖啡機和咖啡豆是來自奧地利的Julius Meinl。味道不算重,很有維也納的感覺(台灣好像叫它紅帽咖啡,因為LOGO的關係,不知道為什麼在維也納看著LOGO時就覺得是好喝的咖啡)

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開動前先來兩杯開胃飲品(秒殺葡萄汁和玫瑰蘋果醋)

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第一盤戰利品是來自冷食沙拉區,結果葡萄柚吃起來很多汁,如果趁熱吃應該會更有風味。魚子沙拉與拌好的凱薩沙拉也很好吃喔!

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第二盤戰利品來自西式熟食區,看到牛排了嗎?義大利麵還不錯,可是裡面偷渡了青江菜是中西合併嗎?

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獨家之三,烤玉米筍,也是大秒殺。味道就是原始的風味,沒有另外調味(可自行加玫瑰鹽),分解的時候還有玉米鬚,很少看到連皮帶鬚玉米筍吧?

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第三盤戰利品來自日式生食區,因為今天是打算每種食品都嚐一些,要不然就要多吃點生魚片了

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加碼演出 -- 麻辣燙青菜加土瓶蒸,意外的好搭檔

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吃飽後補拍落網之魚,發現「熱茶」是隱藏在日式生食與素菜區中間(兩種紅茶類,印象中是有果味的英式茶)

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酒類是在飲品區,有三種酒可選,紅酒白酒的中間為汽泡酒,頗受女性客人青睞(開車不喝酒,喝酒不開車)

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快吃飽了,來點甜點做為完美的結束吧!

果凍左邊依序為草莓起司、草莓檸檬塔、馬卡龍、草莓閃電泡芙、可麗露)

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少不了咖啡的陪伴啦!

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其實旅行很多地方之後還是覺得台灣真的是美食天堂,好吃之外,價格也很合理。以前對吃到飽的觀念是吃得少不划算,但其實店家準備這麼多食材,收取500到1000不等的費用其實是很合理的,而且服務的品質也很不錯。真的會推薦想品嚐質感自助式餐廳又沒有太高預算的朋友來這邊用餐。中午用餐到2點,2點半馬上就有下午茶時間(聽說就沒有牛排、生魚片之類的主食),而且門口就己經在排隊等待了呢!

 

點此得知店家最新價格、地址、時段、訊息

 

 

  

 

 

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  • 奧斯汀的日光
  • 在逢甲 將來回去 去吃吃看
  • 好吃以外,飯店裡面也有放置一些藝術銀行的收藏喔!

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/03/18 14:27 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這間我公司前幾個月聚餐有去吃
    但是我們去吃的那天,不知是人太多生意太好還是怎樣
    東西很快就被清空,沒啥東西可挑,所以我就沒有介紹了><
  • 他們會推出不同主題的餐宴,像是西班牙美食或東南亞美食,下次也可以試試下午茶

    PS還有我的學生大推的樓頂酒吧也不錯

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/07/19 14:33 回覆

  • 訪客
  • 謝謝你詳盡的介紹,看了很心動! 然後甜點(果凍左邊依序為...)那張,最後一個是瑪德琳(Madeleine Commercy),不是可麗露喔!
  • 謝謝你詳細的閱讀,總兼不是甜點達人,但很高興弄懂瑪德琳和可麗露的差別了(汗)

    AXCM傲骨里總兼 於 2017/05/12 13:40 回覆

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