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初次注意到LADY SASA,是在一個陰天的下午,暗暗的天色將這家溫暖系咖啡甜點小館格外的突顯出來,有種好像來到了東京某個不知名小巷裡的錯覺。

 

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但這裡是台中,而且是台中的老市區,一個在近幾年由許多文創理念的年輕人們投入夢想的街區,成為海外旅客體驗台灣慢活的最好選擇。

每天的甜點都會更換,以當日店內或是老闆娘會在臉書上宣佈當日有什麼新口味,老闆娘Sa Sa很富有實驗精神,每次去都可以有新的口味可以品嚐!

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LADY SASA是由兩位好朋友一同開創的小天地,兩個女生SASA AMBER愛烘焙,也愛貓,決定在這棟四十歲的老屋子將夢想逐漸落實。

主要的烘焙工作由SaSa負責,而店裡的每種甜點單品都是用心製作,抱著想為好朋友們提供美食的信念每日現做而成。

SASA投入在點心烘焙的實作己經十年了,當初在高中時有機會接觸餐飲訓練,但大學時卻決定選擇設計作為主修。

SASA說媽媽是教授外國神職人員的台語老師,小時候就經常有機會品嚐世界上不同風味的料理,而這個經驗也讓她在讀書時期一直到出來開店始終不間斷對甜點烘焙的熱愛,讓好手藝與更多人分享。

 

 

 

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店裡的風格也像在日本旅行時常常在小街道可見的可愛咖啡館,簡約而有獨特的調調

 

 

 

 

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由於是設計系所科班出身,SASA的店隨處可見店主人對擺設佈置的小創意。整體室內採溫馨氛圍基調,有點日式但又調合些工業風。

窗邊的小吧台區是搭配從國外網站訂購的特色復古燈泡,或是舊款電視以及打字機的出現,讓泡老宅咖啡館的客人們像回到中區舊有的風華時代般的美好氛圍。

 

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如果你剛好是愛貓人士,Sa Sa有時候會帶家裡七隻貓的其中一隻來值班,有的客人也會帶貓咪過來一同享受午茶,幸運的話就可以認識新的毛朋友喔!

有的客人也是衝著貓來朝聖的,但貓咪不上工(例如天氣太冷), Sa Sa也不會勉強牠們……

 

 

 

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冰咖啡在冬天不是多數人的首選,但如果有機會來訪Lady Sa Sa,這款飲料是您絕對不能錯過的驚豔美味。

層次分明的三種顏色讓冰玫瑰拿鐵就己經足夠讓女孩們興奮了!底層是玫瑰糖漿與鮮奶的混合,中層是咖啡主體,最上層的奶泡打的濃密,在攪拌的過程中還可聽見氣泡與碎冰摩擦的沙沙聲。

入口是濃郁而順口的咖啡牛奶感,但後調是帶有玫瑰香氣在口腔的清新感,很適合搭配甜點。不喝冰的客人也可以選擇熱的同款飲品。

 

 

 

 

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鎮店三寶-- 新鮮蘋果磅蛋糕(65)、巧克力布朗尼(65)、大理石磅蛋糕(65),是每日都可吃到的基本款,每週也會推出不同口味的隨機甜點,讓常客也能換換不同口味。

若是想一次嚐盡多種甜點或是與朋友分享,可以點店裡的分享盤(Dessert Share) ,可任選三種65元甜點(190)或是465元的組合(250

由於以前品嚐的外國主婦手工甜點口味較甜,Sa Sa將甜度調到較適合台灣人口味的需求,但保留手工製的濃厚札實口感。

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布朗尼蛋糕就是很好的例子,巧克力蛋糕主體加上巧克力醬點綴,雙重層次品嚐起來特別踏實,也有道地的美國家庭風味,冰起來吃別有另一番風情。

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戚風蛋糕口味也會不定時調整

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連拿鐵咖啡都有店LOGO的巧思。偷偷告訴你,老問娘可是個插畫家喔!

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LADY SASA

地址:台中市中區民權路44巷1號

 

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  • 橘董orangeceo
  • 那杯玫瑰拿鐵和甜點看起來都好誘人
    就算不是為了貓咪 也會想去造訪呢~~
  • 而且菜單會不定期更換,每次去都有不一樣的感覺喔!

    AXCM傲骨里總兼 於 2015/03/27 13:19 回覆

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