一個人的品味看鞋子就算不夠準確，也至少可以猜上個七、八成，不管男人女人，鞋子的品味絕對是教你判斷新朋友是走什麼風格的好方法之一。
有愈來愈多人投入精緻型鞋業，與傳統大量生產的鞋子產業大相逕庭的是，許多創業者是集設計、工藝、經營於一身，
也就是說，身為品牌背後的靈魂人物，不再是出資的老闆或是天馬行空的設計總監而已，是實實在在的工藝實踐者。要得到如此本事，絕非一天二天可以達成的。
在夏天時，總兼參加了之前寫過的第一個台灣之光東倫敦教母美惠在台灣辦的小型聚會(順便打個廣告，美惠2016年有新書要出版，喜歡英倫文化的朋友可以持續關注喔！)，
在會場上認識這個由她帶來一同參展的KAZUO CRAFT，總兼一看很是驚豔，因為如果不特別提到的話，根本就可以跟英國本土的手工訂製男鞋相比了的品質，沒想到背後的創辦人是位道地的台灣男孩！
偶而接女鞋訂製，但主要是強打男鞋訂製款，連訂製的流程也很有想法喔！下圖是偶而的女鞋作品
設計師EJ是台灣人。2010年渡日於手工鞋職人花田和夫門下學習製鞋技術，隨後在大阪當地製鞋業從事設計及打樣。
2013年旅居英國北安普頓Northampton，在傳統英倫風格的渲染下融入日式工藝技術，2014年在東倫敦開創個人訂製鞋工作室KAZUO CRAFT，並開始受邀在英國與台灣參加展覽。
說真的，最近的鞋服零售市場多少受到景氣及消費者習慣的影響，品牌們在進行新一季的商品開發與服務研究時，總要將「創新」的元素加入其中。
不論是在服務過程中的體驗，或是在材質機能上的改良，每季總要端出新花樣供消費者選擇，對長期以來耕耘產品款式為主力的鞋商來說，的確是一大挑戰。
所以有些新型態的品牌是從小規模開始，慢慢地從與消費者對話精進自己能夠帶給他們滿足的實力，
他們很願意花時間與精力在社群媒體上與客人溝通(拜電商發展之賜，他們多數不以開實體店做為創業初期首要目標)，這是傳統品牌與新一代品牌經營上的最大不同。
EJ So的KAZUO CRAFT 手工訂製鞋坊就是一個很好的例子。2014年成立於東倫敦，品牌命名是以向恩師，日本手工鞋傳奇名將 Kakuo Hanada 致敬而來的深遠意義。
致力於傳承與發揚歷史悠久的傳統日式製鞋技術，從揉捻製作棉線、自製鞋蠟，到手縫底等精緻鞋工藝，每個步驟都完整保留，為的是讓現代的愛鞋人士體驗最直接的手工鞋溫度。
不僅如此，設計師在旅居英國後，也試圖結合日式職人精神與經典英國製鞋技法，透過精選享譽盛名的北安普頓頂級皮革，在原創手工製程中演繹當代設計款式。
想向EJ訂製一雙鞋，流程可不能不知，跟知名的英國手工鞋老牌相比可一點也不馬虎。在預約訂製面談時段後，
消費者可依個人喜好選擇鞋型、面料、色彩、鞋楦，面料的選項包括皮革、呢布或是布質材料。大約等待兩週的時間即可收到專屬您的夢幻鞋款。
目前以男鞋為主，女鞋的部分視客人需求合作。若您無法到工作室試鞋，也可以電郵您雙腳的簡易版腳型圖和尺寸資訊，為您訂製一雙揉合英日系風格，獨一無二的紳士LOOK。
下面就帶大家來逛逛之前在台中辦的特展囉！
剛剛說選定款式後，就可以選面料啦！
點點的面料讓正經八百的紳士鞋變得FUNKY了
流程也用圖示的一次說清楚
總兼身邊有很多從事鞋業的朋友一知道這個工作室就紛紛向總兼打探KAZUO CRAFT，只能說好的品牌理念總是吸引同樣重視品味的人！
想穿出英倫紳士風，不用遠行英國，上網預約訂製服務就能擁有獨一無二的訂製鞋款。省了旅費，多了品味！
希望在2016年可以看到更多的女鞋款式囉！
KAZUO CRAFT
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