IMG_2596

總兼上個星期在香港和澳門,沒想到一回到台灣迎接我的是「帝王級寒流」(在港澳是說成霸王級,不管怎麼樣威力都很強),真的傻眼了@@

天氣再不好,也不能少吃當地小食,這次總兼要帶大家去嚐嚐最新一次米其林公布的香港街頭小吃 -- 熱豆花!總兼待在香港時每天都要來上一碗呢!

IMG_2586

公和荳品廠位於九龍區的深水埗,因為要過年了,所以街道上年節氣氛濃厚。其實平時這裡就是香港人採買生活必需品的好地方,如果你不想去太過觀光客的景點,

那麼這裡就是一個還算保有LOCAL風格的商業區。結合了街市與二手三C產品的露天市集,人聲鼎沸,好不熱鬧!

IMG_2587

這家公和荳品廠離地鐵站不遠,但要注意深水埗站有四個出口(ABCD),還有分A1之類的小出口,可以在出站前先向工作人員詢問。

店裡以黃豆製品販售為主,可以外帶或內用,要找到座位也不是件容易的事。但因為都是小吃,所以用餐時間也不算長,等一下就有位子了!

IMG_2588

總兼大推的是這裡的熱豆花(HKD8元),在台灣現在也己經很少找到純黃豆製的豆花或豆漿了,所以真心推薦他們的熱豆花,好好食啊~~

IMG_2589

其實原味的豆花就有自然的甜味,說是甜味不如說是黃豆的香味。但是愛甜食的朋友可以自由添加店家附上的糖,

就是下圖黃色的那罐,我也不知道這算是什麼糖因為我也才加一點點而己

IMG_2590

IMG_2592

後來吃了之後驚為天人,就又加點了煎釀雙拼,沒拍照,因為太美味了忘了拍……

IMG_2594

外帶的MENU。依照豆花美味的程度,想必豆漿也很好喝

IMG_2597

這是煎釀的主角,上面有加料的煎豆腐,而豆卜是像台灣的炸臭腐一樣的外型但沒有臭豆腐味道的炸豆腐。也有炸魚板可以選

IMG_2598

外賣的MENU。比內用的貴上一點

IMG_2599

所有你想得到的豆製品都有,連豆芽菜都買得到。

雖然說很多人會覺得香港的小吃店服務人員不夠友善,但總兼覺得真的己經進步很多了,他們的服務態度非常不錯,而且也很有耐心的用中文解釋每種不同品項的差異。

大家下次去香港,千萬不要錯過隱藏版的街頭小食,絕對會讓你認識不同風情的迷人香港!

IMG_2600

公和荳品廠

香港深水埗北河街118號

IMG_2601  

文章標籤
創作者介紹

AXCM傲骨里總兼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 那豆花好像快滿出來了耶!(睜大眼)
    好好食,哈哈哈~是香港用語嗎XDD
    覺得在外地能碰到親切的店員,
    用餐的心情也會好起來呢!
  • 好好食好好味都行,可能要過年了,以往被人家說很不親切的香港人總兼倒都覺得人情味十足,東西也特別好吃^^

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/01/27 15:54 回覆

  • 楊小醬
  • 挖~感覺很好吃耶!
    可惜去香港前不知道有這間,錯過了...
  • 下次去可以把深水深水埗排到行程中,是說在台灣大紅的添好運本店也就是從這裡起家的

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/01/27 15:53 回覆

  • 碌碌無為
  • 感覺好香啊!
  • 其實口裡吃著豆花香,心裡想的是招牌雙拼XD 每桌最後都一定會加點的啊~~~

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/01/27 15:52 回覆

  • 時間的河
  • 港式美食總是令人神往與陶醉阿..
  • 有空去嚐嚐吧!很多台灣也有的食物在不同地方就變得不太一樣的吃法了,很有意思^^

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/01/27 15:50 回覆

  • Aussieglish
  • 米其林級的豆花!!!^_^
  • 真的耶!在港澳有很多小吃都被米其林推薦到變成排隊名店!

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/01/27 15:49 回覆

  • 玩美家榛
  • 那碗豆花都滿出來啦!!! 好好吃的感覺...

    推^^
  • 店家蠻有誠意的,很難相信只要32元台幣就可嚐米其林推薦美食^^

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/01/27 15:49 回覆

  • WWS
  • 香港豆花看起來軟嫩
    令人垂涎
    祝福 猴年吉祥如意

  • 它不以料取勝,台灣的料真的是比想像中的還多,但都好吃啦!
    祝薇薇新年快樂喔!

    AXCM傲骨里總兼 於 2016/01/27 15:58 回覆

找更多相關文章與討論