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到京都旅行,其實放大到在日本旅行都可以,吃什麼永遠都不會是問題,除非你像總兼一樣有選擇困難症,是說吃得好絕對是不能不做到的對自己好第一要點啊~~

去年(時光飛快啊)介紹敘敘苑燒肉午間套餐(想看的請點這裡)在這一年間生了很多火,幾乎總兼身邊有前往日本的友人或學生詢問度很高,這次介紹的不用自己動手烤,

但就僅此一家,而且每天只收30組客人,一組來個10位也沒關係但就只收30組,過了就下次請早點來排隊

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這家那麼「牛」的餐廳叫做Ostuka,專賣日本和牛,曾獲 Trip Advisor外國旅客心目中十大日本必訪餐廳的榮譽,

目前台灣客還算不多,最多的是韓國客人,可能總兼這篇發表後就會追平了XD

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這家餐廳走低調路線,連位置都在民宅區,非常的平易近人

每週四是固定休息日,大家就不用白跑一趟了(對了,HERMES也是休星期四喔)

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菜單東西不少,總兼拍一張意思意思,因為今天的目標是午間套餐,而且很幸運的在最後幾組給我們排到了(不然下次去京都也不知道何時了)

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餐廳到了,就在此民宅的一樓

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怕迷路,所以店家的路標做的很清楚

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到了第一個步驟不是呆呆的找位子坐下來等,而是要填上候位單才算開始排隊

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因為很冷,所以店家貼心的準備了暖火爐

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好了,終於輪到我們了,但其實因為排很後面所以也快打烊了

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因為是和牛專門店,所以牛的元素EVERYWHERE,也因為韓人頗多,所以有種來到首爾的錯覺

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入內要脫鞋,所以建議不要穿太過複雜的鞋會跟自己比較過很去

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配點啤酒是不錯的方案,但總兼中午不喝酒,

再說,這樣等一下怎麼喝%ARABICA呢?

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喝水就行了,但這水會不會太冰了

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好的肉其實簡單的配料就可以了

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午間套餐有四種選擇,最下面的SET B套餐選項肉質最生,其他都還好(雖然SET A也是標肉質較生但其實還OK)

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坐吧台吃會很想點清酒

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SET B套餐

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好的肉配上簡單的小菜,還有很棒的日本米,再來碗味噌湯就很美味,反正不夠還可以加點

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SET A套餐,是蓋飯的概念,一樣有清爽的洋蔥

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美味得令人懷念

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A套餐肉沒有那麼生,口感很嫩,也有點像敘敘苑,但沒有烤肉的味道,感覺肉的鮮美是留在肉質本身

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這家在外國客人口耳間相傳,而且實際體驗非常好吃,但因為京都本來就是美食重點地區,所以有此肯定代表異常厲害

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跟外觀有點洋化的建築物相比,裡面的裝潢可謂非常懷舊,很有日式餐廳的感覺,別被外觀誤導了(誤)

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如果你下次要到訪,日文或英文又記不起來,就記「村澤牛」,在嵐山地區就不怕找不到囉!

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Otsuka Steak 村澤牛 和牛餐廳

20-10 Sagatenryuji Setogawacho, Ukyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 616-8376日本

〒616-8376右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町20-10

星期四公休

 

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