傲骨Style

總兼上週去參加台北魅力展時，旁邊的松菸廠區同時也在展出日本的PR01特展，

由許多日本品牌與藝廊聯合展出，不用到日本，在台灣台北，也可享受道地日本風。

之前春夏的PR01也有在Taipei In Style中展出，不過規模較小，如果想親自體驗日本文化的朋友，

千萬不要忘記這個盛大的日本文化交流盛會(想練日文的朋友過來應該也會收獲很多XD)

1993年開始的宗家源吉兆庵將和菓子文化視為與世界各國交流的方式，也不排斥新的嚐試、不同的文化元素。

就拿台灣熱賣的台灣芭奈奈、台灣芒果來說，如磅蛋糕口感的兩種口味的甜點就是使用台灣的香蕉與芒果，

新鮮的在地味道自然地將蛋糕的滋味襯出香味，不用過多的調味就可以吃出健康與源吉兆庵滿滿的誠意。

今天帶點好吃的消息給大家。許多前往日本旅行的朋友都會帶些伴手禮回來贈送分享(總兼比較常是收禮的人，這要好好謝謝身邊的親友XD)。

因為總兼每次前往日本時，試吃小點心有百分之九十的機會都會覺得這些精緻的甜點對我來說~~太甜了，所以很少會買回家送人。

但這次到PR01試吃宗家源吉兆庵的小點心後，發現這家日式和菓子店的口味真是太適合總兼了~~~~

像是店鋪人氣商品--炸饅頭，就是從日本直送到台灣後，當日才現炸販售，所以口感與酥脆度都不會走味，當天吃就算變冷了也還有脆的口感，

也沒有油味，內餡也不會太甜，但是要注意這款人氣點心在台灣的販售點只有在微風台北車站獨家提供喔！

目前宗家源吉兆庵除了日本市場外，也積極拓展海外市場，包括紐約、倫敦、新加坡、香港，還有台灣囉！

而且台灣還遍布北中南，讓喜歡日本美食的朋友不用出國，就可以買到道地日式甜點。

店家也配合一年四季做食材的調整，讓你每一季都能有新體驗。這個時節準備要上場的就是栗子啦！

如果不方便去商場採購或是前往日本旅行的朋友，也可以線上訂購，讓甜美的果實風味伴你四季！

宗家源吉兆庵 Minamoto Kitchoan 

FACEBOOK