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總兼不是一個章魚燒/大阪燒的熱烈愛好者,但看到網路上介紹這家東京風格的章魚燒,而且是日本人親自製作的,看了就非常生火,很想知道他們的章魚燒跟關西地區的有什麼不同,
因為今年初才親自品嚐大阪的道地大阪燒,整個就想說是那裡不一樣 (看大阪燒的食記請點此)
而且台中逢甲夜市最有名的就是那家連鎖的章魚X丸子,這樣是有踢館的意思嗎?!
不過對我們這種吃貨來說,有多種選擇當然是好事啦
而且還有多種口味呢!
很多人都點原味,等待時間平日都要15分鐘以上,可以想像假日要排多久
點完餐可以看老闆製作章魚燒,過程很吸引人,可以點這裡看影片
等待的時間女孩們可以逛逛,就在衣服集散地屋台街這一邊,晚上很多小店可逛
如果你第一次來,可以問「黎客商旅」的方向,章魚燒就在它左側
叫號領餐,老闆娘會問你要加什麼醬料,看你口味偏好可自己調整,由老闆娘操刀
海苔粉
對了,這裡不加芥茉哦
美乃滋
柴魚片
東京式的皮很脆,而且剛出爐的真的很燙口,但麵糊不像台式的那麼多,而且吃得到章魚塊,可以來吃吃看喔!
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