傲骨Style

天氣忽冷忽熱的，總兼之前才感冒了三個禮拜，身邊的同事學生們也一堆掛病號。

還好住在台灣的我們有良好的健保制度，但其實藥品可以少吃還是少吃好，感冒的時候不妨多喝水多休息，才會好的快！

檸檬的功效除了可以讓飲料調味加分(可見之前的MINI BAR #1)，上網還可以看到有人說它還有防癌、降血壓的效果。

不管功能如何，它的維生素C含量絕對是不用懷疑的，今天就大方分享總兼的熱檸檬水怎麼喝，老師顧喉嚨也可以用這個配方喔！

首先，你要先準備檸檬，幾顆都沒關係，端看你的容器大小。

注意為了要保留足夠的維生素C，我們要將皮留下來，所以要先用硬毛刷將皮表面的農藥或化學品洗乾淨，之後才能吃得健康。

洗完後切片，放置在玻璃容器裡後，加入蜂蜜或白糖。總兼因為不喜太甜的食物，所以蜂蜜只有加大概2匙。

製作後放到冰箱冰個兩天，大概就可以取出沖泡熱水喝了！

因為放置較久味道較入味，所以除了皮的顏色從偏綠變成黃色了，連檸檬汁都逼出來了。這個時候就又多了一個吃法，

將汁液加入優格裡(當然總兼還是選用無糖優格，希臘優格也不錯喔)，也是一種健康的吃法，而且熱量很低。

但來個溫馨小提醒，雖然說有兩派說法，但總兼還是習慣傍晚後才會直接喝檸檬汁，因為有此一說在食用高維生素C的食物後曬太陽會反黑

不管你是支持那種說法，冬天喝熱飲還是挺不錯的喔！